Wartajogja.co.id || Sleman — Siapa yang tak suka dengan kuliner satu ini, Soto Semarang yang diolah secara tradisional ditambah dengan makanan ringan Lumpia, tentunya ada semua di Warung Makan Bu Lisa yang berpusat di Jl. Gurameh rata A4, Minomartani, Sleman, Yogyakarta. Selain kuliner yang menggoyang lidah ini, juga tempatnya ditengah sawah yang bisa dinikmati sambil menyantap hidangan yang ada. Soto Semarang dan Lumpia Bu Lisa tak pernah sepi dari pengunjung , apalagi di akhir pekan. (26/09/23)
Lisa selaku Owner Soto Semarang dan Lumpia mengatakan usaha ini berdiri sejak Tahun 2022, dengan tujuan usaha kuliner dengan harga murah meriah terjangkau. Selain itu berkonsep rumah Jawa limasan di persawahan dengan view yang sangat bagus. Selain view persawahan, usaha ini juga bertujuan untuk ikut memberdayakan ekonomi pedesaan.
Lisa menambahkan selain di Minomartani ada dua cabang lagi yaitu Cabang 1 limasan tengah sawah di Jalan Raya Selomartani, Pulerejo ,Sleman dan Cabang 2 limasan gazebo di Jalan Karangsari Maguwoharjo , Sleman. Akan dibuka pada bulan Oktober 2023.
” Kesulitan relatif tidak banyak karena dari awal buka sudah berjalan lancar dengan harga sangat terjangkau, soto semarang 7.000 per mangkok ” , terangnya.
Kami berharap bisa terus berkembang dengan sistem kemitraan di desa – desa terutama area persawahan untuk menyajikan kuliner dengan harga terjangkau dan meningkatkan ekonomi pedesaan.
Red ( Whyoe )
